Name: Kari Ayam Malaysia (with fibercreme)
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1,5 kg ayam potong sesuai selera; 7 sdm bubuk kari; 2 sdm kecap asin; 600 ml air; 600 ml santan (saya 3sdm fibercreme dilarutkan air); secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk; 6 tangkai daun kari (ambil daunnya saja) saya skip; 2 batang sereh, geprek; 1 bawang Bombay, saya skip; Bumbu halus; 10 buah cabe merah besar, buang biji jika ingin tdk pedas; 6 butir kemiri, sangrai; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 4 cm jahe; Bahan tambahan; Daun bawang potong kasar; Bawang merah goreng

Kari Ayam Malaysia (with fibercreme).

Anda bisa memasak Kari Ayam Malaysia (with fibercreme) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Malaysia (with fibercreme) yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam Malaysia (with fibercreme)

Anda perlu 1,5 kg of ayam potong sesuai selera.
Anda perlu 7 sdm of bubuk kari.
Anda perlu 2 sdm of kecap asin.
Persiapkan 600 ml of air.
Siapkan 600 ml of santan (saya 3sdm fibercreme dilarutkan air).
Persiapkan secukupnya of Gula garam dan kaldu bubuk.
Persiapkan 6 tangkai of daun kari (ambil daunnya saja) saya skip.
Anda perlu 2 batang of sereh, geprek.
Persiapkan 1 of bawang Bombay, saya skip.
Anda perlu of Bumbu halus.
Siapkan 10 buah of cabe merah besar, buang biji jika ingin tdk pedas.
Persiapkan 6 butir of kemiri, sangrai.
Anda perlu 5 siung of bawang putih.
Siapkan 8 siung of bawang merah.
Anda perlu 4 cm of jahe.
Anda perlu of Bahan tambahan.
Persiapkan of Daun bawang potong kasar.
Siapkan of Bawang merah goreng.

Langkah-langkah Membuat Kari Ayam Malaysia (with fibercreme)

Siapkan bahan-bahan nya, cuci bersih ayam lalu tambahkan 1sdm bubuk kari dan kecap asin aduk rata diamkan 15 menit supaya meresap.
Tumis bumbu halus beserta sisa bubuk kari hingga harum, lalu masukkan ayam aduk rata, tutup wajan nya biarkan dimasak dgn api sedang Kira-kira 10 menit biar ayamnya di ungkep, lalu masukkan air, tahu /kentang, dan bawang Bombay(saya tdk pakai) aduk rata masak hingga mendidih. Dan air menyusut..
Tambahkan fiber creme/santan aduk atas dan msak dgn api kecil hingga mendidih. Setelah itu tambahkan kaldu bubuk gula dan garam secukupnya tes rasa dan siap dihidangkan..
.