Resep: Roti Jala Kari Ayam yang enak

Roti Jala Kari Ayam. Kangen dengan menu Roti Jala Kari Ayam yang biasanya ada di resto khas Aceh? Sekarang Endeusiast dapat membuatnya sendiri di rumah sebagai menu buka puasa yang menggugah selera! ⁣ ⁣ Ada yang beda dengan menu spesial yang satu ini. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Kari ayam untuk dimakan dengan roti jala mestilah sedikit pekat, baru kaw kaw.

Tak boleh seperti kuah kari biasa yang dimakan dengan nasi. Saya harus mengakui yang saya pun kadang kadang gagal menghasilkan kari ayam untuk dicicah dengan roti jala. Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara. Anda bisa memasak Roti Jala Kari Ayam menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Roti Jala Kari Ayam yang baik.

Bahan-bahan Roti Jala Kari Ayam

1. Anda perlu 100 gr of tepung terigu.
2. Persiapkan 100 ml of susu cair.
3. Anda perlu 1 butir of telur.
4. Persiapkan 1/2 sdt of garam.
5. Persiapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
6. Persiapkan 1 sdm of margarin cair.
7. Anda perlu 100 ml of air.
8. Siapkan 1/4 kg of ayam.
9. Anda perlu 1 buah of kentang.
10. Siapkan 1 buah of wortel.
11. Siapkan secukupnya of kol putih dan daun bawang.
12. Anda perlu 1 sachet of bumbu kari instan (resep asli pake bumbu asli, hehe).
13. Anda perlu secukupnya of air.
14. Siapkan of minyak untuk menumis.
15. Anda perlu of bawang goreng untuk taburan.

Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Semasa saya kecil si kota Medan, roti jala sering disajikan saat acara-ac. Roti jala dan kari ayam masih terasa ringan sebagai menu pembuka yang tidak akan membuat kamu mengantuk kalaupun kekenyangan. Sepulang Tarawih baru deh kembali untuk bersantap mie Aceh-nya.

Langkah-langkah Membuat Roti Jala Kari Ayam

1. Buat roti jala : kocok telur, campurkan dengan terigu, kunyit bubuk, garam, maragrin cair, susu cair, dan air. Aduk rata..
2. Masak adonan di atas teflon yang sudah dipanaskan, bentuk seperti jaring-jaring. Jangan masak terlalu kering, setelah diangkat langsung lipat..
3. Buat kari : tumis bumbu kari, masukkan ayam dan sayuran, lalu beri air secukupnya. Masak hingga matang. Cicip dulu, bila perlu tambahkan garam dan gula secukupnya..

Wah, aku malah kembali obrolin menu yang satu itu lagi deh. Resep Roti Jala Kuah Kari Ayam atau kuah kari daging sapi ini termasuk resep roti jala asin. Bahan : Adonan roti jala, aduk rata Tambahkan potongan ayam, santan, garam, gula, dan daun kari. Sajikan roti jala dengan kari ayam. Dalam membuat menu roti jala kuah kari ayam ini membutuhkan bahan - bahan yang cukup banyak.