Cara memasak Kari Ayam Yogurt yang enak

Kari Ayam Yogurt.

Anda bisa memasak Kari Ayam Yogurt menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Yogurt yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam Yogurt

1. Persiapkan 1/2 ekor of ayam potong" sesuai selera.
2. Anda perlu 1 sdm of air perasan lemon/jeruk nipis.
3. Anda perlu 1 sdm of bumbu kari bubuk.
4. Persiapkan 1 sdt of cabe bubuk.
5. Anda perlu 3 biji of kapulaga.
6. Siapkan 5 biji of cengkeh.
7. Anda perlu 1 batang of kayu manis.
8. Siapkan 3 sdm of yogurt plain.
9. Persiapkan 1/2 buah of tomat merah besar, iris.
10. Persiapkan 1 gelas of air.
11. Anda perlu secukupnya of kentang, potong sesuai selera.
12. Anda perlu 1/2 sdt of kunyit bubuk.
13. Persiapkan 1/4 sdt of merica.
14. Persiapkan secukupnya of garam, gula pasir, kaldu bubuk.
15. Anda perlu of Bumbu halus:.
16. Persiapkan 5 siung of bawang merah.
17. Siapkan 5 siung of bawang putih.
18. Persiapkan 1 ruas jari of jahe.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam Yogurt

1. Cuci bersih ayam, lumuri dg garam dan lemon diamkan 15 menit, lalu bilas dan goreng setengah matang..
2. Panaskan minyak di dalam wajan masukkan kapulaga, cengkeh dan kayu manis tumis smp harum, lalu masukkan bumbu halus tumis lagi smp harum dan agak kering, masukkan bumbu kari, cabe bubuk, kunyit dan merica, beri sedikit air masak smp mengeluarkan minyak..
3. Masukkan ayam yg sdh di goreng 1/2 matang dan kentang aduk sebentar, tuang air, masak smp mendidih..
4. Terakhir masukkan yogurt, irisan tomat, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, masak smp matang. Test rasa, angkat. Taburi dg irisan daun ketumbar jika suka..