Resep: Kari Ayam Paling enak

Kari Ayam.

Anda bisa membuat Kari Ayam menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Persiapkan 6 Buah of Paha Ayam (bagian atas dan bawah).
2. Anda perlu 1,5 Sdm of Bumbu Adabi.
3. Persiapkan 1/2 Bks of Santan Kara yg sedang.
4. Persiapkan 4 Tangkai of Daun Kari.
5. Siapkan 4 Buah of Daun Salam.
6. Anda perlu of Penyedap Rasa.
7. Persiapkan Secukupnya of Air.
8. Anda perlu of Bumbu Halus.
9. Siapkan 12 Buah of Cabe Kering.
10. Persiapkan 4 of Baput.
11. Persiapkan 3 of Bame.
12. Anda perlu 1 Buah of kunyit (sebesar ibu jari).

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam

1. Cuci Bersih terlebih dahulu ayam.
2. Kemudian blender semua bumbu halus, tapi di rebus terlebih dahulu. Blender hingga halus banget.
3. Kamudian panaskan panci yg ada minyak untuk menumis bumbu halus.
4. Setelah harum masukan bumbu kari adabi, gaul lagi sampai meletop2 dan tambahkan penyedap rasa.
5. Kemudian masukan santan kara, aduk sedikit dan tambahkan air, masukan pula daun kari dan daun salam.
6. Tunggu hingga blebek blebek.
7. Kemudian campakan ayam kedalam kuali, jangan lupa di aduk2 agar santan tidak pecah.
8. Aduk terus hingga blebek blebek dan jika ayam sudah empuk pindahkan masakan kedalam pinggan.
9. Kari ayam siap dinikmati.