Resep: Nasi Goreng Kari Ayam yang enak

Nasi Goreng Kari Ayam.

Anda bisa membuat Nasi Goreng Kari Ayam menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Nasi Goreng Kari Ayam yang baik.

Bahan-bahan Nasi Goreng Kari Ayam

1. Siapkan of Nasi Goreng :.
2. Persiapkan 2 piring of Nasi putih dingin.
3. Siapkan 2 sdm of Blue Band Serbaguna.
4. Anda perlu 1 buah of bawang bombay, iris tipis.
5. Anda perlu 2 sdm of Kismis.
6. Siapkan of Kari Ayam :.
7. Siapkan 2-3 potong of ayam, cuci bersih.
8. Anda perlu 1 sdm of Blue Band Serbaguna.
9. Persiapkan 2,5 sdt of Bubuk Kari.
10. Siapkan 1 buah of kayu manis.
11. Siapkan 2 buah of cengkeh.
12. Siapkan 2 buah of bunga lawang/pekak.
13. Siapkan 1 buah of kapulaga.
14. Siapkan 2 sdt of Royco rasa Ayam.
15. Siapkan 1-2 gelas of air (secukupnya).
16. Persiapkan of Bumbu Halus :.
17. Persiapkan 4 siung of bawang merah.
18. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
19. Siapkan 1 ruas of jahe.
20. Persiapkan of Pelengkap :.
21. Persiapkan of Emping Goreng.
22. Anda perlu of Bawang Goreng.
23. Persiapkan of Acar dan Timun.

Langkah-langkah Memasak Nasi Goreng Kari Ayam

1. Kari ayam : lelehkan blue band, lalu tumis bumbu halus, hingga harum dan matang.
2. Setelah harum, masukan ayam, lalu tambahkan air, cengkeh, kapulaga, pekak, kayumanis, royco ayam.. Aduk rata.. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air mengering.
3. Setelah mengering, angkat daging ayam (biarkan sisa bumbunya), lalu panggang ayam di atas teflon hingga lapisan kulit luarnya sedikit garing... Atau bisa jg ayamnya di goreng, sisihkan.
4. Siapkan wajan, lalu lelehkan Blue Band bersama dengan sisa bumbu kari ayam td.. Lalu masukan bawang bombay.. Tumis hingga harum.
5. Setelah itu, masukan nasi putih dan kismis.. Aduk hingga tercampur rata.. Cek rasa.
6. Jika sdh pas, sajikan nasi goreng blue band istimewa dengan kari ayam, dan bahan pelengkap.