Cara mudah memasak Kari ayam kentang enak dan Sederhana

Kari ayam kentang.

Anda bisa memasak Kari ayam kentang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kentang yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam kentang

1. Anda perlu Stgh ekor of ayam segar.
2. Siapkan 2 buah of kentang ukuran sedang.
3. Anda perlu of Bumbu halus.
4. Anda perlu 6 siung of bawang merah.
5. Siapkan 4 siung of bawang putih.
6. Anda perlu 3 butir of kemiri.
7. Anda perlu 1 ruas of jahe.
8. Anda perlu Secukupnya of garam.
9. Anda perlu Secukupnya of gula.
10. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
11. Anda perlu 1/2 sdt of lada.
12. Siapkan of Bumbu tidak dihaluskan.
13. Siapkan 1 ruas of langkuas.
14. Siapkan 2 batang of serai.
15. Siapkan 3 lembar of daun salam.
16. Anda perlu of Penyedap apa saja.
17. Anda perlu 1 liter of Santan.
18. Siapkan 1 sdt of air asam jawa.
19. Siapkan Secukupnya of air.
20. Anda perlu of Irisan daun bawang, sledri.

Langkah-langkah Memasak Kari ayam kentang

1. Tumis bumbu halus dan bumbu yang tidak dihaluskan sampe tercium bau wangi.
2. Kasih sedikit air, sampe bumbu meletup letup.
3. Masukkan ayam, kentang, aduk aduk.
4. Tambahkan santan dan air, tambahkan sedikit air asam.
5. Masak sampai air agar menyusut, taburi irisan daun bawang, sledri.
6. Aduk aduk bentar, jika dirasa sudah matang semua, angkat, dan hidangkan.