Name: Kari ayam tanpa santan
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1/2 ekor ayam dipotong jadi 8; 1/4 sdt jinten bubuk; 1/8 sdt kayu manis bubuk; 1 sdm bumbu kari bubuk; 6 siung bawang putih dihaluskan; 6 buah cabe merah dihaluskan; 6 buah bawang merah dihaluskan; 1 buah asam kandis ukuran kec (bisa diganti dengan 1/2 sdt asam jawa; 6 sdm minyak untuk menumis

Kari ayam tanpa santan.

Anda bisa memasak Kari ayam tanpa santan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kari ayam tanpa santan yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam tanpa santan

Persiapkan 1/2 ekor of ayam dipotong jadi 8.
Persiapkan 1/4 sdt of jinten bubuk.
Siapkan 1/8 sdt of kayu manis bubuk.
Anda perlu 1 sdm of bumbu kari bubuk.
Siapkan 6 siung of bawang putih dihaluskan.
Anda perlu 6 buah of cabe merah dihaluskan.
Persiapkan 6 buah of bawang merah dihaluskan.
Siapkan 1 buah of asam kandis ukuran kec (bisa diganti dengan 1/2 sdt asam jawa.
Anda perlu 6 sdm of minyak untuk menumis.

Step by Step Memasak Kari ayam tanpa santan

1.Panaskan minyak.masukkan bumbu halus. Tumis lalu masukkan air,lada,cabe bubuk,jinten,asam kandis,garam,gula,kayu manis dan bumbu kari. Aduk dan biarkan mendidih 2.Masukkan ayam 3.Masak selama 20 menit sambil sesekali diaduk 4.Setelah air tinggal sedikit,matikan api.
Sajikan.