Resep: Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang yang enak

Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang.

Anda bisa memasak Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang yang benar.

Bahan-bahan Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang

1. Persiapkan 1 potong of fillet dada ayam, iris 2 bagian.
2. Siapkan secukupnya of panko/ tepung roti/ panir.
3. Persiapkan of 🔹 Batter.
4. Anda perlu 2 sdm of terigu.
5. Siapkan 1 sdt of tepung beras.
6. Persiapkan 1 sdt of maizena.
7. Siapkan secukupnya of garam, lada, garlic powder/ 2 bawang putih halus.
8. Persiapkan of 🔹 Curry.
9. Persiapkan 1/2 buah of bawang bombay, iris.
10. Persiapkan 1 buah of wortel, potong kotak.
11. Siapkan 1 buah of kentang, potong kotak.
12. Anda perlu secukupnya of brokoli, paprika (optional).
13. Anda perlu 1-2 buah of kari blok (gold*n).
14. Anda perlu secukupnya of air kaldu (aku 400ml).
15. Persiapkan secukupnya of garam, lada, bubuk kari(optional).

Step by Step Membuat Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang

1. Campur seluruh adonan batter, tambahkan air secukupnya hingga mengental. Masukkan ayam, biarkan 30 menit dlm kulkas..
2. Baluri ayam dgn tepung roti. Goreng hingga keemasan. Tiriskan..
3. Tumis bawang bombay, diikuti sayuran (boleh tambah fillet ayam) masak hingga layu, kemudian masukkan air kaldu, masak hingga empuk. Biarkan mendidih kemudian masukkan kari blok dan sisa bumbu lain. Koreksi rasa..
4. Sajikan diatas nasi hangat..
5. Itadakimasu 😋🍛.