Resep: Coto Makassar #kitaberbagi enak dan Sederhana

Coto Makassar #kitaberbagi.

Anda bisa membuat Coto Makassar #kitaberbagi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Coto Makassar #kitaberbagi yang benar.

Bahan-bahan Coto Makassar #kitaberbagi

1. Persiapkan of Daging sapi.
2. Persiapkan 1 lbr of daun jeruk.
3. Siapkan 2 lbr of daun salam.
4. Anda perlu 1 ruas of serai (geprek).
5. Anda perlu 5 cm of kayu manis.
6. Anda perlu of Air cucian beras ke 2-3 kali.
7. Persiapkan of Bumbu halus :.
8. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
9. Siapkan 3 siung of bawang putih.
10. Siapkan 1/2 sdt of jinten (sangrai).
11. Siapkan 3 btr of kemiri (sangrai).
12. Anda perlu 1 sdm of tumbar (sangrai.
13. Siapkan of Seuprit pala.
14. Siapkan 2 buah of cabe merah besar.
15. Persiapkan 1 ruas of serai.
16. Anda perlu 2 ruas of lengkuas iris tipis.
17. Siapkan Secukupnya of kacang tanah sangrai dgn sdkit minyak goreng.

Langkah-langkah Memasak Coto Makassar #kitaberbagi

1. Cuci daging kemudian rebus dengan air cucian beras masukkan daun jeruk, serai,daun salam dan kayu manis tunggu daging empuk.
2. Tumis bumbu halus kemudian masukkan ke dalam air rebusan daging, kemudian masukkan blenderan kacang tanah, lanjutkan rebus tunggu hingga bumbu meresap...
3. Sajikan.