Cara memasak Kari Ayam yang enak

Kari Ayam.

Anda bisa memasak Kari Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Persiapkan 5 siung of Bawang Merah.
2. Persiapkan 3 siung of Bawang Putih.
3. Persiapkan secukupnya of Kemiri.
4. Siapkan secukupnya of Ketumbar.
5. Persiapkan 1 ruas of Kuning.
6. Siapkan 1 ruas of Laja.
7. Anda perlu 1 ruas of Jahe.
8. Anda perlu 3 lembar of Salam.
9. Persiapkan 1 tangkai of Sereh.
10. Anda perlu secukupnya of Daun jeruk.
11. Anda perlu of Bumbu Instan Kare Indofood.
12. Anda perlu 1 of Kara.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam

1. Cuci sampai bersih ayam lalu potong-potong setelah bersih dan dipotong disimpan dipanci beri air ±250ml..
2. Bawang merah dan bawang putih kupas, kemiri cuci potong, kuning cuci potong lalu blender sampe halus. Salam cuci, daun jeruk cuci, jahe cuci lalu potong jadi bagian kecil sementara sereh dan laja digeprek..
3. Siapkan wajan beri minyak secukupnya bahan yang tadi sudah diblender dimasukan kewajan lalu tumis ditambah salam, daun jeruk, jahe, sereh dan laja yang sudah digeprek lalu tambahkan kunyit bubuk secukupnya dan masukan bumbu instan kare indofood tunggu hingga mateng ±10 menit sambil diaduk sesekali..
4. Masukan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci yang sudah berisi ayam tambahkan ketumbar dan merica secukupnya aduk hingga merata lalu ungkep sampe ayam mateng..
5. Setelah itu tambahkan secukupnya gula merah masukan santan kara tambahkan air ±200ml. Beri bumbu secukupnya Garam, msg, penyedap rasa lalu koreksi rasa..
6. Kari ayam siap dihidangkan..