Name: Kare Ayam Tabur susu
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 2 Dada Ayam potong sesuai selera, buang lemak dan kulit lalu rebus buang airnya 3x (karena saya pake Ayam potong); 2 butir kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar sangrai; 2 cm kunyit; 2 cm lengkuas keprek; 2 lbr daun Jeruk purut; 1 btg sere(Saya skip karena stok kosong); 1 lbr daun salam; 1 sdm Gula merah; Garam; Minyak goreng untuk menumis; 1/2 sct susu bubuk (Saya pakai dancow); 2 buah kentang iris2; sesuai selera Cabe merah; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah

Kare Ayam Tabur susu.

Anda bisa memasak Kare Ayam Tabur susu menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Tabur susu yang bagus.

Bahan-bahan Kare Ayam Tabur susu

Persiapkan 2 of Dada Ayam potong sesuai selera, buang lemak dan kulit lalu rebus buang airnya 3x (karena saya pake Ayam potong).
Siapkan 2 butir of kemiri sangrai.
Persiapkan 1 sdt of ketumbar sangrai.
Anda perlu 2 cm of kunyit.
Anda perlu 2 cm of lengkuas keprek.
Anda perlu 2 lbr of daun Jeruk purut.
Persiapkan 1 btg of sere(Saya skip karena stok kosong).
Anda perlu 1 lbr of daun salam.
Anda perlu 1 sdm of Gula merah.
Siapkan of Garam.
Persiapkan of Minyak goreng untuk menumis.
Siapkan 1/2 of sct susu bubuk (Saya pakai dancow).
Anda perlu 2 buah of kentang iris2.
Siapkan sesuai selera of Cabe merah.
Anda perlu 3 siung of bawang putih.
Anda perlu 6 siung of bawang merah.

Langkah-langkah Memasak Kare Ayam Tabur susu

Haluskan bumbu, ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit.
Tumis bumbu halus hingga Harum, Masukkan daun Jeruk, Daun salam, sereh, lengkuas, dan Ayam hingga berubah warna.
Tuangi air 650ml, masak hingga air mendidih, Masukkan Gula merah, tambahkan kentang, masak terus sampai kentang empuk dan air mulai berkurang.
Taburkan susu bubuk, Aduk hingga rata, beri garam dan test rasanya, setelah dirasa pas biarkan mendidih sebentar lalu angkat. Hidung Kan bersama Taburan bawang goreng..
.
.