Kare Ayam Solo.
Anda bisa membuat Kare Ayam Solo menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Solo yang baik.
Bahan-bahan Kare Ayam Solo
- Anda perlu of ayam.
- Persiapkan of air.
- Siapkan of santan kara.
- Siapkan of Bahan pelengkap:suiran ayam,mi soun,kubis,telur ayam suka2.
- Siapkan of Kentang goreng.
- Anda perlu of Sambal,irisan jeruk nipis.
- Anda perlu of Bumbu halus:.
- Siapkan of bawang merah.
- Anda perlu of bawang putih.
- Anda perlu of kunyit.
- Persiapkan of Tumbar,merica,miri.
- Persiapkan of Daun salam,lengkuas,daun jeruk,serai.
Step by Step Memasak Kare Ayam Solo
- Rebus ayam bersama daun bawang.
- Tumis bumbu halus,kamudian daun salam,lengkuas,daun jeruk,serai.
- Masukkan tumisan bumbu ke rebusan ayam,bumbui dengan garam,gula pasir,penyedap/kaldu bubuk,tes rasa.
- Masukkan santan,tunggu sampai santan matang..
- Sajikan dengan mi soun,irisan kubis,suiran ayam,daun bawang,daun sledri,taburi dengan kentang goreng,bisa ditambahkan sambal dan jeruk nipis kalo suka.