Name: Kari Ayam Rumahan
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 5 siung bawang putih; 5 siung bawang putih; 3 buah kunyit; 1/2 biji pala; 6 buah kemiri; secukupnya merica; 1 kg ayam; 1 buah tomat; 1 buah lengkuas; 4 lembar daun salam; 3 batang sereh; secukupnya minyak goreng; 1/2 bungkus bumbu kari instan; secukupnya air; secukupnya garam; secukupnya gula putih; 1 bungkus santan instan kara 65ml

Kari Ayam Rumahan.

Anda bisa memasak Kari Ayam Rumahan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Rumahan yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam Rumahan

Persiapkan 5 siung of bawang putih.
Anda perlu 5 siung of bawang putih.
Siapkan 3 buah of kunyit.
Siapkan 1/2 biji of pala.
Siapkan 6 buah of kemiri.
Siapkan secukupnya of merica.
Anda perlu 1 kg of ayam.
Siapkan 1 buah of tomat.
Persiapkan 1 buah of lengkuas.
Persiapkan 4 lembar of daun salam.
Anda perlu 3 batang of sereh.
Anda perlu secukupnya of minyak goreng.
Anda perlu 1/2 bungkus of bumbu kari instan.
Siapkan secukupnya of air.
Siapkan secukupnya of garam.
Anda perlu secukupnya of gula putih.
Anda perlu 1 bungkus of santan instan kara 65ml.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam Rumahan

Haluskan bawang putih, bawang putih, kunyit, pala, kemiri, dan merica..
Masukkan ayam ke dalam panci, irisan tomat, lengkuas, salam, dan sereh..
Panaskan minyak. Goreng bahan yang telah dihaluskan (lihat pada langkah 1) sampai tercium aroma wangi. Agar tambah lezat, tambahkan bumbu kari instan..
Masukkan bumbu (lihat pada langkah 1) ke dalam panci yang berisi ayam (lihat pada langkah 2). Tak lupa tambahkan air sampai ayam terendam kemudian rebus. Tambahkan bumbu seperti garam, gula putih, dan penyedap rasa..
Jika ayam sudah matang, masukkan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.