Kare Ayam.
Anda bisa memasak Kare Ayam menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang bagus.
Bahan-bahan Kare Ayam
- Siapkan 1/2 kg of ayam(sy potong jd 6).
- Persiapkan secukupnya of air.
- Siapkan of Bahan tumis:.
- Siapkan 3 sdm of minyak gor.
- Persiapkan 1 bj of sere geprek.
- Persiapkan 1 lbr of daun jeruk.
- Persiapkan 1 lbr of daun salam.
- Anda perlu of Bumbu Halus ;.
- Anda perlu 5 siung of bangmer.
- Persiapkan 4 siung of bangput.
- Anda perlu 2 bj of cabe merah besar.
- Persiapkan 5 bj of cabe rawit.
- Anda perlu 1 ruas of kunyit.
- Anda perlu 1 ruas of jahe.
- Persiapkan 1 ruas of lengkuas.
- Persiapkan 1/2 ruas of kencur.
- Anda perlu 1/2 bj of Kemiri.
- Anda perlu 2 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt of jintan.
- Persiapkan of Bumbu Pelengkap ;.
- Siapkan 1 bks of masako.
- Anda perlu 1 bks of santan kara.
- Persiapkan 1/2 sdt of vetcin.
- Siapkan 1 sdt of garam.
Step by Step Membuat Kare Ayam
- Rebus ayam hingga stengah matang.
- Lalu tumis bahan tumisan dn bumbu halus hingga berubah warna.
- Lalu masukkan k dlm air rebusn ayam dn tunggu beberpa saat lalu masukkan bahan pelengkap.
- Masak lagihingga harum lalu. Koreksi rasa bila sudah pas, angkat dn sajikn 😘.