Kare ayam pedas double telur 💚.
Anda bisa membuat Kare ayam pedas double telur 💚 menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kare ayam pedas double telur 💚 yang bagus.
Bahan-bahan Kare ayam pedas double telur 💚
- Siapkan of Bahan.
- Siapkan 1/2 kg of Ayam.
- Siapkan 10 butir of Telur puyuh.
- Persiapkan 4 butir of Telur ayam biasa.
- Persiapkan of Santan -+200Ml.
- Persiapkan of Bumbu uleg.
- Anda perlu 5 butir of Bawang merah.
- Persiapkan 5 butir of Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of Ketumbar.
- Anda perlu jempol of Kunyit -+ukuran.
- Persiapkan 3 of Kemiri.
- Siapkan 4 of Cabe merah keriting.
- Persiapkan 7 of Cabe kecil.
- Persiapkan of Bumbu geprek.
- Persiapkan of Laos.
- Siapkan sesuai selera of Jahe.
- Siapkan 3 lembar of Daun jeruk.
- Siapkan 3 of Sereh.
- Anda perlu 2 lembar of Daun salam.
- Anda perlu of Penyedap rasa.
- Anda perlu of Gula.
- Persiapkan of Garam.
- Persiapkan of Kaldu jamur.
Langkah-langkah Memasak Kare ayam pedas double telur 💚
- Cuci bersih ayam.
- Rebus telur puyuh & telur ayam biasa, lalu kupas smpe bersih.
- Uleg semua bumbu uleg, goreng hingga wangi, masukan bumbu geprek.
- Rebus air hingga mendidih, masukan ayam, disusul bumbu uleg yg sdh digoreng, diamkan hingga bumbu meresap,.
- Masukan telur2, disusul dg santan.
- Diamkan hingga bumbu tercampur sempurna, masukan garam, gula, & kaldu jamur sesuai selera.
- Gunakan api sedang hingga dirasa bumbu sdh meresap dg sempurna & rasa sudah pas. Koreksi rasa, matikan api, siap disajikan 💚.