Kare Ayam dan Tahu.
Anda bisa membuat Kare Ayam dan Tahu menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam dan Tahu yang baik.
Bahan-bahan Kare Ayam dan Tahu
- Persiapkan of daging ayam.
- Anda perlu of tahu putih.
- Siapkan of santan.
- Anda perlu of serai.
- Siapkan of daun jeruk.
- Anda perlu of Bumbu halus.
- Siapkan of bawang merah.
- Anda perlu of bawang putih.
- Persiapkan of cabe merah.
- Siapkan of ketumbar.
- Siapkan of jinten.
- Persiapkan of kemiri.
- Siapkan of kunyit.
- Anda perlu of jahe.
- Persiapkan of Garam, gula, kaldu bubuk.
Step by Step Memasak Kare Ayam dan Tahu
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih kemudian goreng hingga setengah kering. Potong tahu kotak-kotak dan digoreng setengah kering juga..
- Haluskan bumbu. Tumis hingga tanak dan tidak berbau langu. Tambahkan serai dan daun jeruk..
- Pindahkan bumbu dalam panci berisi ayam dan tahu. Tuang santan..
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa kemudian matikan kompor.