Kari ayam pedas. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Angkat kari & sajikan bersama nasi hangat. Lihat juga: Resep Membuat Kari Ayam Maknyus Khas Aceh.
Nah, silahkan coba masak sendiri ya resep kari ayam khas India ini di rumah sendiri ya.
Jika Anda suka pedas, tentu saja dengan mudah bisa menambahkan cabe rawit ke dalam resep kari ayam ini yang tingkat kepedasannya sesuai dengan selera.
Kari Ayam Tak Pedas Untuk Abah.
Anda bisa memasak Kari ayam pedas menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari ayam pedas yang baik.
Bahan-bahan Kari ayam pedas
- Persiapkan 1/2 kg of daging ayam.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan 2 buah of cabai merah.
- Persiapkan 20 of cabe rawit (karna saya suka pedas).
- Anda perlu 1 ruas jempol of kunyit.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt of pala.
- Persiapkan of Gula, garam, dan penyedap rasa (saya pakai royco ayam).
- Persiapkan of Bumbu Cemplung :.
- Anda perlu 1 sachet of santan instan (kara).
- Siapkan of Daun salam & daun jeruk.
- Persiapkan of Sereh (geprek).
- Persiapkan of Jahe (geprek).
- Siapkan of Daun bawang (iris tipis") skip juga boleh.
Lihat juga resep Kari ayam pedas enak lainnya! Namun ada juga yang belum mahir. Malah, Kari Ayam ni pun ada banyak jenis dan menggunakan bahan-bahan yang berbeza. Nak cuba resipi perkongsian saudari Nurul Jannah Zakariar ni?
Step by Step Memasak Kari ayam pedas
- Bersihkan ayam, potong jadi beberapa bagian, lalu rebus sampai empuk, setelah selesai buang airnya..
- Haluskan semua bumbu, panas kan minyak, lalu tumis sampai harum, masukkan daun jeruk daun salam sereh dan daun bawang.
- Setelah itu tambahkan sedikit air dan masukkan ayam yang sudah direbus tadi kedalam bumbu, tunggu sampai meresap lalu tambahkan gula, garam, dan royco.
- Masukkan santan kara sambil diaduk-aduk agar tidak pecah santannya.
- Tes rasa jika sudah pas tunggu sebentar sampai bumbu dan santan meresap, matikan kompor, dan kari ayam siap dihidangkan, selamat mencoba😊.
Resep Kari Ayam Pedas, Cita Rasa Kaya untuk Keluarga Tercinta. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga. Resepi kari ayam bonda ni sangat lazat dan sedap. Cara membuatnya pun sangat mudah kerana tak butuh bahan-bahan yang terlalu banyak dan mudah tuk dicari.