Cara mudah memasak Kare Ayam Tempe enak dan Sederhana

Kare Ayam Tempe.

Anda bisa memasak Kare Ayam Tempe menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Tempe yang bagus.

Bahan-bahan Kare Ayam Tempe

1. Siapkan of Ayam 4 potong, bagian paha.
2. Persiapkan of Tempe 1 papan (kalau saya potong-potong segitiga).
3. Persiapkan of Sereh bagian putih saja(digeprek).
4. Persiapkan 2 lembar of Daun salam.
5. Anda perlu 2 lembar of Daun jeruk.
6. Persiapkan of Daun bawang iris tipis secukupnya.
7. Persiapkan of Santan kara 60 ml+fiber crime 1 sdt.
8. Persiapkan 500 ml of Air matang.
9. Siapkan secukupnya of Cengkeh.
10. Persiapkan secukupnya of Jinten.
11. Anda perlu of Bumbu Halus (me: diblender).
12. Anda perlu 5 of Bawang merah.
13. Persiapkan 3 of Bawang putih.
14. Persiapkan 2 of Kemiri.
15. Siapkan 1 ruas of Jahe.
16. Anda perlu 1 ruas of Kunyit.
17. Anda perlu 1 ruas of Lengkuas.
18. Siapkan 4 of Cabe keriting.
19. Persiapkan 1 sdt of Ketumbar.
20. Anda perlu of Garam.
21. Persiapkan of Gula.
22. Anda perlu of Penyedap rasa.

Langkah-langkah Membuat Kare Ayam Tempe

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh..
2. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan terlebih dahulu. Aduk sampai tercampur..
3. Masukkan air sampai ayam terendam dan tunggu smpai mendidih..
4. Masukkan santan+fibercrime(terlebih dahulu dicampur air dan jadikan 2 bagian)..
5. Masukkan tempe, garam, gula, penyedap rasa, cengkeh, jinten dan diincipi jika dirasa kurang..
6. Setelah itu masukkan sisa santan dan aduk lagi supaya tidak pecah. Kalau mau kuah agak encer bisa ditambah air lagi(me coba yang creamy gitu jadi agak kental).
7. Angkat dan siap disajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng..