Name: Sayur Kari Ayam + Telur
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 4 sayap ayam, goreng jangan sampai kering; 4 telur rebus; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 buah cabe merah kering; 1/2 sdt jinten; 3 buah kemiri sangrai; merica; ketumbar; 1 sm kunyit; 3 cm kayu manis; 1 cm jahe; kapulaga; bunga lawang; cengkeh; garam; gula merah; 2 cabe ijo keriting; 3 buah cabe rawit merah

Sayur Kari Ayam + Telur.

Anda bisa memasak Sayur Kari Ayam + Telur menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sayur Kari Ayam + Telur yang bagus.

Bahan-bahan Sayur Kari Ayam + Telur

Siapkan 4 of sayap ayam, goreng jangan sampai kering.
Anda perlu 4 of telur rebus.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Anda perlu 5 siung of bawang merah.
Anda perlu 1 buah of cabe merah kering.
Persiapkan 1/2 sdt of jinten.
Siapkan 3 buah of kemiri sangrai.
Persiapkan of merica.
Persiapkan of ketumbar.
Persiapkan 1 sm of kunyit.
Persiapkan 3 cm of kayu manis.
Persiapkan 1 cm of jahe.
Persiapkan of kapulaga.
Siapkan bunga of lawang.
Persiapkan of cengkeh.
Anda perlu of garam.
Persiapkan of gula merah.
Anda perlu 2 of cabe ijo keriting.
Anda perlu 3 buah of cabe rawit merah.

Langkah-langkah Membuat Sayur Kari Ayam + Telur

Goreng sayap ayam, sisihkan.
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, merica, cabe keriting, ketumbar, jinten, kunyit dan garam, tumis dgn daun salam, kapulaga, kayumanis, bunga lawang, jahe dan cengkeh sampai harum.
Beri air 2 gelas, masukan ayam dan telur rebus tambahkan sedikit gula merah, cabe rawit dan cabe ijo, masak hingga kuah kari menyusut.
Sajikan.