Resep: Kari Ayam dan Telur Paling enak

Kari Ayam dan Telur.

Anda bisa membuat Kari Ayam dan Telur menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam dan Telur yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam dan Telur

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Anda perlu 4 butir of telur.
3. Anda perlu 1 of santan kara kecil larutkan dengan air.
4. Siapkan 6 siung of bawang merah.
5. Siapkan 5 siung of bawang putih.
6. Anda perlu 5 of cabai rawit.
7. Siapkan 4 butir of kemiri.
8. Anda perlu Secukupnya of ketumbar.
9. Anda perlu Seruas of kunyit.
10. Persiapkan Seruas of jahe.
11. Persiapkan of Serai.
12. Persiapkan of Daun salam.
13. Anda perlu of Lengkuas.
14. Anda perlu of Garam.
15. Siapkan of Gula.
16. Siapkan of Kaldu bubuk.

Step by Step Membuat Kari Ayam dan Telur

1. Rebus telur sisihkan.
2. Cuci ayam lalu rebus sebentar dan buang air rebusannya.
3. Haluskan bumbu-bumbu kecuali serai, lengkuas, dan lengkuas.
4. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas.
5. Tambahkan secukupnya air lalu masukkan telur dan ayam.
6. Setelah ayam empuk tambahkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk.
7. Tunggu hingga mendidih dan sajikan.