Resep: Kari ayam Paling enak

Kari ayam.

Anda bisa membuat Kari ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam

1. Anda perlu 1/2 ekor of Ayam.
2. Anda perlu of Santan kental.
3. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
4. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
5. Anda perlu 1 batang of serai (geprek).
6. Anda perlu 1 ruas of jahe (geprek).
7. Persiapkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
8. Siapkan of Garam.
9. Anda perlu of Gula.
10. Siapkan of Kaldu bubuk.
11. Siapkan 3 buah of cengkeh.
12. Siapkan 1 buah of bunga adas (bunga lawang).
13. Anda perlu of Bumbu halus:.
14. Persiapkan 6 siung of bawang merah.
15. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
16. Anda perlu 1 ruas of jahe.
17. Siapkan 2 ruas of kunyit.
18. Siapkan 1/4 sdt of jinten.
19. Persiapkan of Pala.
20. Siapkan 3 buah of cabai merah.

Langkah-langkah Membuat Kari ayam

1. Buat bumbu halus.. ulag semua sampai halus..
2. Tumis bumbu yg telah halus. Tambahkan cengkeh,bunga lawang, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam.. sampai wangi dan matang.
3. Setelah bumbu matang,Masukkan ayam.. aduk.
4. Lalu masukkan air dan santan.. aduk agar santan tidak pecah..tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.. koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap dan matang.
5. Sajikan kari ayam taburkan bawang goreng😊.