Cara memasak Kare Ayam/ Gulai Ayam yang enak

Kare Ayam/ Gulai Ayam.

Anda bisa membuat Kare Ayam/ Gulai Ayam menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam/ Gulai Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kare Ayam/ Gulai Ayam

1. Siapkan of ayam, potong 6.
2. Anda perlu of kelapa parut, peras jadi santan.
3. Siapkan of serai, geprek.
4. Siapkan of garam.
5. Persiapkan of kaldu bubuk.
6. Anda perlu of bawang merah, iris goreng.
7. Anda perlu of bawang putih, iris goreng.
8. Anda perlu of Bumbu Halus :.
9. Siapkan of bawang merah.
10. Anda perlu of bawang putih.
11. Siapkan of cabe keriting.
12. Siapkan of cabe rawit.
13. Siapkan of kunyit.
14. Persiapkan of jahe.
15. Siapkan of lengkuas.
16. Anda perlu of ketumbar.
17. Persiapkan of merica.
18. Siapkan of kemiri.
19. Anda perlu of daun jeruk.

Step by Step Memasak Kare Ayam/ Gulai Ayam

1. Bersihkan ayam, potong jadi 6 lalu rebus sebentar. Angkat setelah mendidih.
2. Haluskan bumbu halus (uleg) lalu tumis dengan minyak panas. Masukkan serai dan tunggu sampai bumbu kecoklatan.
3. Setelah kecoklatan beri air dan tunggu mendidih. Masukkan ayam, tutup lalu biarkan sampai empuk.
4. Masukkan santan dan diaduk terus agar tidak pecah, tambahkan garam dan kaldu bubuk.
5. Setelah matang taburi dengan bawang goreng.
6. Sajikan ❤️.