Resep: Kari ayam Sederhana

Kari ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.

Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Anda bisa memasak Kari ayam menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam

1. Siapkan 1 kg of ayam.
2. Siapkan 15 siung of bawang merah.
3. Siapkan 3 siung of bawang putih.
4. Persiapkan 1 ruas of jahe.
5. Siapkan 1 ruas of kunyit.
6. Persiapkan 1 ruas of lengkuas.
7. Persiapkan 3 butir of kemiri.
8. Siapkan 1 sendok of ketumbar.
9. Siapkan 3 buah of bunga lawang.
10. Persiapkan 6 buah of cengkeh.
11. Siapkan 1 buah of tomat.
12. Siapkan 10 buah of cabe merah keriting.
13. Siapkan 10 buah of cabe rawit merah.
14. Siapkan 4 lembar of daun salam.
15. Anda perlu 4 lembar of daun jeruk.
16. Persiapkan 2 batang of serai.
17. Persiapkan 2 sendok of bubuk kari.
18. Persiapkan 2 of Santan kara ukuran kecil.
19. Anda perlu of Garam.
20. Persiapkan of Gula.
21. Anda perlu of Totole (kaldu jamur).

Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.

Step by Step Memasak Kari ayam

1. Cuci bersih ayam, setelah di cuci bersih rebuslah ayam tersebut lalu beri 2 sendok garam. Rebuslah selama 20 menit. Setelah di rebus buang air rebusan tersebut kemudian di cuci kembali..
2. Setelah di cuci kemudian goreng ayam tersebut sampai berwarna cokelat..
3. Blender bumbu bumbu seperti bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri,ketumbar,cabe merah keriting dan tambahkan air secukupnya untuk memblender..
4. Setelah bumbu di blender. Tumislah bumbu, masukan juga bunga lawang,cengkeh, dan tomat tersebut smpe mulai mengering. Lalu masukan ayam yang telah di goreng lalu tambahkan air sebanyak 3 gelas lalu masukan daun salam,daun jeruk,serai,cabe rawit merah, bubuk kari ayam, garam, gula dan totole lalu tuangkan juga santan kara tersebut..
5. Kari ayam siap di hidangkan...
6. Jika ingin ayam lebih meresap setelah mateng. Boleh di diamkan setengah jam lalu panaskan kembali. Lakukan secara berulang jika ayam blm meresap.. selamat mencoba..😊😊😊.

Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya. Tentunya sangat simpel dan mudah sekali untuk dipraktekan.