Resep: Bihun Kari Ayam Medan enak dan Sederhana

Bihun Kari Ayam Medan.

Anda bisa memasak Bihun Kari Ayam Medan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bihun Kari Ayam Medan yang bagus.

Bahan-bahan Bihun Kari Ayam Medan

1. Anda perlu of Ayam Kampung potong 4.
2. Siapkan of Kentang.
3. Anda perlu of serai digeprek.
4. Anda perlu of Daun Jeruk.
5. Anda perlu of Pekak.
6. Siapkan of Kayu manis.
7. Anda perlu of Air.
8. Siapkan of Santan / susu.
9. Persiapkan of Garam, gula, kaldu jamur.
10. Siapkan of Bahan haluskan :.
11. Siapkan of bwg merah.
12. Persiapkan of bwg putih.
13. Siapkan of Jintan.
14. Persiapkan of Kunyit (bubuk).
15. Anda perlu of kemiri.
16. Anda perlu of Jahe (optional).
17. Persiapkan of Minyak.

Step by Step Membuat Bihun Kari Ayam Medan

1. Haluskan semua bumbu, tumis dengan minyak, tambahkan semua bahan lainnya + Air +Ayam kampung, tutup masak 30 min api sedang. Matikan api biarkan 30min. Ungkep Foto ini step sebelum santan, warna spt itu.
2. Setelah 30 min, Tambahkan potongan kentang + garam, gula, gunakan air kecil, didihkan lagi 25-30 min sampai empuk ayamnya.
3. Setelah semua matang, terakhir masukkan Santan / susu, koreksi rasanya. Hidangkan dengan rebusan Bihun Medan..