Kare Ayam leeezzaatt.
Anda bisa memasak Kare Ayam leeezzaatt menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam leeezzaatt yang bagus.
Bahan-bahan Kare Ayam leeezzaatt
- Persiapkan 1/2 kg of Dada Ayam (8 potong).
- Anda perlu 4 bh of Tahu putih.
- Siapkan 5 bh of bawang putih.
- Anda perlu 7 bh of bawang merah.
- Siapkan 2 btr of kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan secukupnya of Merica.
- Siapkan 1 bh of cabe merah besar.
- Anda perlu 1 ruas of kunyit.
- Anda perlu 1 cm of jahe.
- Persiapkan 1 cm of kencur.
- Siapkan Sedikit of jinten.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Persiapkan 1/4 of kelapa (kelapa uk besar).
- Siapkan 1 btg of Sereh.
- Anda perlu 4 lmbr of daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas of lengkuas.
- Persiapkan of Penyedap rasa Ayam (me royco).
Step by Step Memasak Kare Ayam leeezzaatt
- Goreng Ayam dan tahu setengah matang.
- Haluskan semua Bumbu kecuali sereh, lengkuas, dan daun jeruk.
- Tumis Bumbu halus Dan sereh, lengkuas juga daun jeruk sampai harum.
- Masukkan ayam+tahu lalu tambah segelas air.
- Sementar itu parut kelapa lalu peras santan sampai air santan sdh bening.
- Sambil di aduk ya biar santan g pecah. Tambahkan penyedap rasa lalu koreksi rasa..
- Kare Ayam siap di hidangkan.. Selamat mencoba.