Resep: Kari Ayam Sayuran Paling enak

Kari Ayam Sayuran.

Anda bisa membuat Kari Ayam Sayuran menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Sayuran yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam Sayuran

1. Anda perlu 500 of gr, Ayam.
2. Persiapkan 2 buah of Wortel.
3. Anda perlu 10 buah of buncis.
4. Anda perlu 23 gr of Santan bubuk.
5. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
6. Siapkan 3 lembar of daun salam.
7. Siapkan 1 batang of sereh, geprek.
8. Anda perlu 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
9. Siapkan 2 buah of kapulaga.
10. Siapkan 1 buah of bunga lawang.
11. Anda perlu 2 buah of cengkeh.
12. Anda perlu 1 sdt of garam masala.
13. Anda perlu of Secukupnya, Air.
14. Anda perlu of Secukupnya, Minyak untuk menumis.
15. Persiapkan of Secukupnya, Kaldu Jamur.
16. Persiapkan of Secukupnya, Gula.
17. Persiapkan of Secukupnya, Garam.
18. Siapkan of Bumbu Halus :.
19. Anda perlu 8 siung of Bawang merah.
20. Siapkan 6 siung of Bawang putih.
21. Persiapkan 1 ruas jari of Kunyit.
22. Anda perlu 1 ruas jari of Jahe.
23. Persiapkan 1 sdt of Ketumbar.
24. Siapkan 1/2 sdt of Jinten.
25. Persiapkan 3 buah of Kemiri.
26. Anda perlu of Pelengkap :.
27. Siapkan of Lontong.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam Sayuran

1. Potong² wortel, buncis dan ayam sesuai selera, sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, serei, lengkuas, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh..
3. Tumis hingga matang dan tercium harum. Tambahkan wortel aduk rata lalu masukkan air secukupnya.
4. Setelah wortel sedikit terlihat layu masukkan ayam lalu disusul buncis, aduk rata masak hingga matang. Kemudian masukkan santan bubuk masak hingga matang..
5. Tambahkan bumbu² gula, garam, kaldu jamur, test rasa. Kari ayam siap di santap..