Resep: Kare Ayam Kampung yang enak

Kare Ayam Kampung.

Anda bisa memasak Kare Ayam Kampung menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Kampung yang bagus.

Bahan-bahan Kare Ayam Kampung

1. Persiapkan 500 gr of ayam kampung, rebus smp benar-benar empuk.
2. Persiapkan 1 btg of sere, geprek.
3. Siapkan 2 lmbr of daun jeruk.
4. Anda perlu 1 ruas of jahe, geprek.
5. Siapkan 500 ml of santan.
6. Persiapkan secukupnya of Garam, gula pasir, penyedap.
7. Persiapkan of Bumbu Halus :.
8. Anda perlu 8 btr of bawang merah.
9. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
10. Persiapkan 1 bh of cabe merah.
11. Siapkan 3 btr of kemiri.
12. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
13. Siapkan 1 ruas of kunyit.

Step by Step Membuat Kare Ayam Kampung

1. Tumis bumbu halus smp harum, masukkn sere, daun jeruk, jahe, aduk smp matang.
2. Masukkn ayam, santan, aduk, tambah garam, gula pasir, penyedap, aduk rata (jika terlalu kental tambah air kaldu rebusan daging).
3. Masak smp mendidih dan air agak berkurang.