Cara memasak Lontong Kari Ayam enak dan Sederhana

Lontong Kari Ayam.

Anda bisa membuat Lontong Kari Ayam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Lontong Kari Ayam yang baik.

Bahan-bahan Lontong Kari Ayam

1. Anda perlu 1 kg of Ayam Kampung.
2. Persiapkan of Wortel (potong dadu).
3. Siapkan 3 lembar of daun salam.
4. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
5. Persiapkan of Daun kari (optional).
6. Persiapkan 1 bungkus of kari bubuk.
7. Siapkan of Bumbu kari halus (beli jadi sama tukang bumbu di pasar).
8. Anda perlu 500-600 ml of Santan.
9. Anda perlu of Garam.
10. Siapkan of Gula.
11. Anda perlu of Kaldu jamur.

Step by Step Memasak Lontong Kari Ayam

1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, daun jeruk. Lalu tumis lagi hingga harum.
2. Setelah harum, masukkan santan, daun kari, dan bubuk kari. Aduk2 hingga tercampur rata..
3. Setelah tercampur rata, masukkan garam dan gula..
4. Masukkan ayam yang sudah di bersihkan. Aduk dan tunggu ayam agak empuk lalu masukkan potongan wortel.
5. Setelah empuk, tes rasa kembali. Jika rasa masih kurang, tambahkan gula/garam dan kaldu jamur..
6. Kari ayam siap dinikmati bersama lontong😊.