Kare Ayam Kampung.
Anda bisa memasak Kare Ayam Kampung menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Kampung yang baik.
Bahan-bahan Kare Ayam Kampung
- Persiapkan of ayam kampung (potong jadi 6).
- Siapkan of santan instan.
- Siapkan of air (aku sekitar 900 ml/sesuai selera).
- Anda perlu of Bumbu halus.
- Anda perlu of bawang putih.
- Siapkan of bawang merah.
- Siapkan of cabe rawit.
- Anda perlu of kemiri.
- Persiapkan of ketumbar.
- Anda perlu of jinten.
- Siapkan of Bumbu tambahan.
- Anda perlu of daun jeruk.
- Persiapkan of daun salam.
- Persiapkan of kayu manis.
- Anda perlu of garam.
- Siapkan of kaldu bubuk rasa ayam.
Step by Step Membuat Kare Ayam Kampung
- Cuci bersih ayam lalu rebus dalam panci.
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan daun jeruk, daun salam, garam dan kaldu bubuk masak sampai empuk.
- Jika sudah empuk cek rasa dan sajikan.