Resep: Kari ayam yang enak

aneka, masakan ayam lezat.

Kari ayam. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Kari Ayam/Malaysian Chicken curry is ready!! Serve with Rice, Roti canai,Chapati,Idly, Dosa,parotta.

Kari ayam Heat a little more oil in a frying pan and fry the paste until it darkens in colour. Kari ayam ( malaysian chicken curry) I came across this curry for the first time in Masterchef Australia. Jules had prepared a delicious Chicken Ayam passed down to her from generations. Anda bisa memasak Kari ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam

  1. Anda perlu 1/2 kg of ayam.
  2. Anda perlu 2 buah of kentang.
  3. Anda perlu of Kelapa gongseng 2 sdm (dihaluskan).
  4. Persiapkan of Pala.
  5. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  6. Anda perlu 1/2 sdt of jintan.
  7. Siapkan 1 sdt of merica.
  8. Siapkan 6 of bawang merah.
  9. Persiapkan 3 of bawang putih.
  10. Anda perlu 2 of asam sunti.
  11. Anda perlu 2 of kapulaga.
  12. Siapkan 2 bunga of Lawang.
  13. Persiapkan 1 tangkai of daun kari.
  14. Siapkan 1 of sereh.
  15. Anda perlu 1 cm of kunyit.
  16. Siapkan 13 buah of cabe merah.

When i searched there were lot of versions floating around the internet. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam.

Step by Step Memasak Kari ayam

  1. Siapkan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, ketumbar, jintan, asam sunti, cabe, pala, merica, kunyit).
  2. Lumuri ayam dengan garam dan bumbu halus, diamkan selama 30 menit..
  3. Iris 1 bawang merah, lalu tumis dan masukkan bumbu halus, masukkan sereh geprek, daun kari, kapulaga dan bunga lawang, masak hingga wangi.
  4. Masukkan ayam, ratakan ayam dengan bumbu.
  5. Beri 1 liter air, tambahkan kentang yg dipotong sesuai selera, tambahkan garam dan sedikit gula.
  6. Biarkan hingga ayam dan kentang empuk. Cek rasa.
  7. Siap disajikan 😘😊.

Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih kental. Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi. Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi panas. Ada pernah sekali tu Dya masak kari ayam guna santan parut.