Resep: Kare Ayam Sederhana

Kare Ayam.

Anda bisa membuat Kare Ayam menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam

1. Anda perlu of ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan of kentang, kupas, potong kotak.
3. Anda perlu of wortel, potong bulat.
4. Anda perlu of kol.
5. Anda perlu of lengkuas, geprek.
6. Siapkan of daun jeruk.
7. Persiapkan of daun salam.
8. Persiapkan of serai, geprek.
9. Anda perlu of garam.
10. Siapkan of gula pasir.
11. Anda perlu of bubuk kaldu ayam.
12. Anda perlu of santan instan uk 65 ml.
13. Anda perlu of air.
14. Siapkan of Bumbu Halus :.
15. Anda perlu of bawang merah.
16. Siapkan of bawang putih.
17. Anda perlu of kemiri.
18. Persiapkan of kunyit.
19. Siapkan of jahe.

Step by Step Memasak Kare Ayam

1. Siapkan panci, didihkan air lalu rebus ayam yg sudah dibersihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas masak hingga daun layu. Lalu masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam..
3. Tambahkan santan, bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam. Masak hingga ayam matang. Masukkan kentang, wortel dan kol, koreksi rasa bila sudah pas matikan kompor. Sayur jangan sampai terlalu matang..