Kari Ayam.
Anda bisa membuat Kari Ayam menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang bagus.
Bahan-bahan Kari Ayam
- Persiapkan 1/2 ekor of ayam.
- Siapkan 2 bh of kentang rebus.
- Siapkan 1 bks of kara uk sedang.
- Anda perlu of Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdm of jintan.
- Anda perlu 2 sdm of cabe giling.
- Siapkan of Bumbu geprek :.
- Anda perlu 1 sisir of lengkuas.
- Persiapkan 2 bh of serai.
- Siapkan 3 lbr of daun salam.
Langkah-langkah Memasak Kari Ayam
- Siapkan bahan bahan. Ayam diungkap dgn bumbu kunyit, garam dan perasan air jeruk. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum. Tambah sedikit air, masukkan kentang dan ayam. Biarkan mendidih. Tambah santan terus aduk, jgn sampai santan pecah. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Cek rasa..
- Setelah masak sempurna, angkat. Sajikan. Selamat menikmati mama..