Cara membuat Kari ayam yang enak

Kari ayam.

Anda bisa membuat Kari ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam

1. Persiapkan of potongan ayam ukuran kecil.
2. Persiapkan of kentang, potong dadu.
3. Siapkan of daun jeruk.
4. Persiapkan of daun salam.
5. Persiapkan of sereh, geprek.
6. Anda perlu of jahe, geprek.
7. Siapkan of lengkuas, geprek.
8. Siapkan of santan kara segitiga.
9. Persiapkan of air.
10. Anda perlu of minyak, untuk menumis.
11. Persiapkan of garam, kaldu bubuk, dan gula.
12. Anda perlu of Bumbu halus:.
13. Persiapkan of bawang merah.
14. Siapkan of bawang putih.
15. Persiapkan of cabe merah besar.
16. Persiapkan of kunyit.
17. Siapkan of jinten.
18. Siapkan of kemiri.
19. Siapkan of ketumbar bubuk.

Step by Step Memasak Kari ayam

1. Haluskan bahan halus, jika pake blender beri minyak 5sdm dgn sedikit air supaya cepat halus.
2. Didihkan air lalu masak ayam dan kentang hingga empuk dan matang.
3. Lalu oseng bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, batang sereh, jahe, lengkuas, oseng hingga wangi dan terpisah antara bumbu dan minyak nya, itu berarti sudah matang, supaya nnti rasa nya ga langu.
4. Masukan bumbu k rebusan ayam tadi, masak hingga mendidih.
5. Bumbui, cek rasa lalu terakhir beri santan, campurkan, sajikan beri taburan bawang goreng.