Resep: Roti goreng isi kari ayam yang enak

Roti goreng isi kari ayam.

Anda bisa memasak Roti goreng isi kari ayam menggunakan 23 bahan dan 17 langkah. Begini cara membuat Roti goreng isi kari ayam yang benar.

Bahan-bahan Roti goreng isi kari ayam

1. Siapkan of Bahan roti:.
2. Siapkan 250 gram of tepung terigu.
3. Siapkan 10 gram of susu bubuk.
4. Persiapkan 4 sdm of gula halus.
5. Siapkan 1/3 sdt of garam.
6. Anda perlu 1 sdt of ragi instan / fermipan.
7. Siapkan 1 butir of kuning telur (me: putih telur untuk baluran tepung roti).
8. Siapkan 120 ml of air hangat.
9. Anda perlu 30 gram of blue band.
10. Anda perlu of Tepung roti.
11. Siapkan of Minyak goreng.
12. Persiapkan of Bahan isi :.
13. Siapkan 1 of dada ayam boneless.
14. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
15. Siapkan 1 of bawang bombay.
16. Siapkan 2 blok of bumbu kari.
17. Anda perlu 3 of cabe rawit merah.
18. Siapkan secukupnya of Garam.
19. Persiapkan of Bubuk jamur (me: tdk pakai).
20. Siapkan of Blue band secukupnya untuk menumis.
21. Persiapkan secukupnya of Air.
22. Anda perlu 2 sdt of tepung terigu.
23. Anda perlu sejumput of Gula.

Langkah-langkah Membuat Roti goreng isi kari ayam

1. Adonan roti:.
2. Campur semua bahan-bahan adonan untuk roti, ulenin sampai adonan kalis.
3. Tutup adonan dengan menggunakan serbet basah atau menggunakan wrap.
4. Diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
5. Cara membuat isian roti kari ayam:.
6. Siapkan teflon untuk menumis isi, masukkan blue band sebagai pengganti minyak goreng.
7. Masukkan bawang bombay, tumis hingga bawang harum dan lemas, masukkan bawang putih dan cabe rawit.
8. Masukkan ayam dada yang sudah di cincang.
9. Masukkan air agar tidak lengket dan masukkan 2 blok bumbu kari.
10. Masukkan garam, gula, bubuk jamur secukupnya.
11. Larutkan tepung terigu dengan sedikit air, kemudian masukkan kedalam kari ayam.
12. Tes rasa untuk kari ayam.
13. Setelah adonan roti mengembang, ambil adonan roti kemudian isi roti dengan kari ayam dan dibentuk lonjong atau bulat sesuai dengan selera, lakukan hal tsb sampai adonan habis.
14. Siapkan teflon dengan minyak goreng untuk menggoreng.
15. Sebelum di goreng adonan roti yang telah diisi dibalurkan telur putih dan kemudian digulingkan di tepung roti.
16. Goreng roti isi hingga warnanya kecoklatan.
17. Note: harap menggunakan api yang kecil agar rotinya matang merata dan jangan terlalu sering dibolak balik agar tidak meresap minyak terlalu banyak.