Cara mudah memasak Kare ayam enak dan Sederhana

Kare ayam.

Anda bisa membuat Kare ayam menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang benar.

Bahan-bahan Kare ayam

1. Persiapkan 1/2 kg of ayam kampung.
2. Persiapkan of Bumbu halus :.
3. Persiapkan 4 siung of bawang merah.
4. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
5. Siapkan 3 butir of kemiri.
6. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
7. Persiapkan 2 cm of lengkuas.
8. Siapkan of Bumbu cemplung :.
9. Siapkan 2 lembar of daun salam.
10. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
11. Siapkan 1 batang of sereh.
12. Anda perlu 65 ml of santan kara.
13. Persiapkan Secukupnya of gula garam.
14. Siapkan Secukupnya of air.
15. Siapkan Secukupnya of bawang goreng.
16. Persiapkan Secukupnya of minyak.

Langkah-langkah Membuat Kare ayam

1. Bersihkan ayam dan siapkan bumbunya kemudian uleg sampai halus.
2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bumbu cemplung lalu ayamnya, aduk sebentar kemudian diberi air sampai ayamnya tercelup semuanya dan beri gula garam secukupnya kemudian masak hingga matang.
3. Jika sudah empuk masukkan santan sambil diaduk-aduk biar santan gag pecah, sudah matang matikan dan jangan lupa taburi dengan bawang merah goreng, siap dihidangkan, enaaaaak dimakan dengan canai.