Cara membuat Kare Ayam ala #Matsu yang enak

Kare Ayam ala #Matsu. Bahan-bahan yang perlu disiapkan Cara membuat kari ayam merah ala Thai : Lumuri potongan-potongan ayam dengan merica bubuk dan. Kari Ayam is Indian meets Thailand. I'm probably going to get in trouble for saying this. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam.

Adapun makanan ini berasal dari India. Kare adalah makanan yang sudah umum dan sering kita jumpai, bagi ibu-ibu rumah tangga pasti sering memasak menu ini untuk keluarganya. Resep Ayam Kare Ala Emak Emak - Pada binggung ingin masak apa hari ini?, atau ingin merasakan masakan-masakan yang berbeda dari yang la. Anda bisa memasak Kare Ayam ala #Matsu menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam ala #Matsu yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam ala #Matsu

1. Anda perlu 1/2 kg of ayam, cuci potong-potong sesuai selera.
2. Anda perlu 200 ml of santan cair.
3. Persiapkan 100 ml of santan kental.
4. Siapkan 5 bh of cabe rawit utuh.
5. Siapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
6. Siapkan 1 btg of serai, memarkan.
7. Anda perlu 2 lbr of daun salam.
8. Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
9. Anda perlu Secukupnya of minyak goreng.
10. Persiapkan Secukupnya of Gula, garam, kaldu bubuk.
11. Anda perlu of Bumbu di haluskan:.
12. Persiapkan 4 siung of bawang merah.
13. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
14. Siapkan 3 bj of kemiri.
15. Siapkan 3 cm of kunyit.
16. Persiapkan 1 ruas of jahe.
17. Siapkan 3 bh of cabe merah keriting.
18. Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
19. Persiapkan 1/2 sdt of merica butiran.
20. Siapkan 1/2 sdt of jinten.

Ini adalah salah satu resep favorit saya. Dengan menggunakan kunyit segar, akan membuat masakan jadi lebih enak dan resep ini berbau harum sekali. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Bangun pagi pagi lagi, saya dah ke dapur memasak Kari Ayam mengikut tips dan petua yang diberi kawan kawan.

Langkah-langkah Memasak Kare Ayam ala #Matsu

1. Siapkan bahan bumbu, ayam yg sudah di potong-potong, dan santan. Blender bahan bumbu halus..
2. Siapkan wajan, beri minyak secukupnya dan tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Aduk rata hingga semua tercampur dan harum, baru tambahkan potongan ayam..
3. Aduk-aduk ayam sebentar sampai semua bumbu terbalut, baru tambahkan santan cair, aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk kembali. Biarkan hingga ayam empuk, sesekali di aduk..
4. Tambahkan santan kental, aduk rata dan biarkan hingga kuah sedikit menyusut dan agak kental, koreksi rasa dan taburkan cabe rawit. Aduk sebentar dan angkat, siap di sajikan..

Resep Kari Ayam Hijau Ala Thai (Green Nah, kari ayam yang satu ini tidak menggunakan kunyit sama sekali tetapi justru menggunakan. Kari ayam adalah hidangan yang kaya bumbu dan lezat yang terbuat dari ayam yang direbus dengan bawang bombai, bawang putih, dan berbagai. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings.