Name: Kare ayam kampung lebaran
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 2 ekor Ayam kampung; Santan; Jinten yg instan aja; Bawang merah n bawang putih; secukupnya Kunyit; 2 ruas Jahe; 5 buah Kemiri; 4 lembar Daun salam; 3 potong Lengkuas; 2 ruas jempol Serai; bila suka Daun jeruk

Kare ayam kampung lebaran.

Anda bisa membuat Kare ayam kampung lebaran menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare ayam kampung lebaran yang bagus.

Bahan-bahan Kare ayam kampung lebaran

Siapkan 2 ekor of Ayam kampung.
Anda perlu of Santan.
Anda perlu of Jinten yg instan aja.
Anda perlu of Bawang merah n bawang putih.
Persiapkan secukupnya of Kunyit.
Persiapkan 2 ruas of Jahe.
Anda perlu 5 buah of Kemiri.
Siapkan 4 lembar of Daun salam.
Siapkan 3 potong of Lengkuas.
Persiapkan 2 ruas jempol of Serai.
Siapkan bila suka of Daun jeruk.

Langkah-langkah Memasak Kare ayam kampung lebaran

Haluskan baw.mer, baw.put, kunyit, jahe, kemiri.
Setelah halus tumis masukan daun salam, sere, lengkuas dan santan bila.mau tambah daun jeruk biar wangi.
Setelah wangi masukan ayam kampung dah santan, tunggu sampai matang beri garam dan gula putih penyedap cek rasa...setelah mantap sajikan... cocok untuk teman nya ketupat.