Resep: Kari Ayam & Tahu yang enak

Kari Ayam & Tahu.

Anda bisa memasak Kari Ayam & Tahu menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam & Tahu yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam & Tahu

1. Anda perlu 1/2 kg of ayam.
2. Persiapkan 2 potong of tahu (skitar 200gr, potong kecil).
3. Persiapkan 2 sdt of bumbu racik ayam goreng.
4. Persiapkan 1 bks of santan instan (me: kara 65ml).
5. Persiapkan 1 bks of kaldu ayam bubuk.
6. Persiapkan 3 sdm of gula.
7. Persiapkan Sedikit of garam.
8. Siapkan 500 ml of air.
9. Persiapkan 1 buah of bawang prei (iris sesuai selera).
10. Persiapkan of Bumbu halus.
11. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
12. Persiapkan 3 butir of kemiri.

Langkah-langkah Membuat Kari Ayam & Tahu

1. Goreng tahu setengah matang..
2. Didihkan air bersama dengan ayam dan bumbu halus.
3. Setelah mendidih, masukkan bumbu racik ayam goreng, gula, kaldu bubuk dan garam. Aduk, kecilkan api.
4. Tambahkan santan. Aduk hingga merata. Tetap aduk hingga mendidih kembali agar santan tidak pecah.
5. Masukkan tahu. Biarkan mendidih dengan api kecil sekitar 3menit atau hingga ayam dirasa benar-benar matang. Tes rasa.
6. Matikan api. Sajikan. Lebih nikmat ditambah taburan bawang goreng.