Resep: Bihun Kari Ayam enak dan Sederhana

Bihun Kari Ayam. Campuran bumbu dan rempah dengan kuah berbahan dasar ayam ini enggak cuma menggiurkan, tapi juga bakal mengenyangkan. Bikin Bihun Kari Ayam Khas Medan buat. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Selain itu, kari bihun juga disajikan dengan tambahan daging seperti daging ayam atau sapi.

Kuahnya berwarna kuning kecokelatan dan kental dengan rasa yang nikmat, pedas dan gurih, hasil. Pernah coba menu bihun kari ayam khas Medan? Bila belum sempat mencicipinya langsung di. Anda bisa memasak Bihun Kari Ayam menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bihun Kari Ayam yang benar.

Bahan-bahan Bihun Kari Ayam

1. Persiapkan 6 ptg of tulang dan sayap ayam.
2. Anda perlu 300 gr of ayam fillet.
3. Anda perlu 1 bungkus of bihun jagung.
4. Anda perlu 100 ml of air panas + 1 sdm bubuk krimer atau 100 ml santan.
5. Siapkan 3 lmbr of daun jeruk, sobek.
6. Persiapkan 3 lmbr of daun salam, sobek.
7. Persiapkan 800 ml of air kaldu ayam.
8. Persiapkan 2 btg of daun bawang, ptg”.
9. Siapkan Secukupnya of bawang goreng.
10. Anda perlu Secukupnya of garam.
11. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
12. Anda perlu Secukupnya of minyak goreng.
13. Persiapkan of Bumbu halus :.
14. Siapkan 4 siung of bw merah.
15. Siapkan 5 siung of bw putih.
16. Siapkan 1 ruas of kunyit.
17. Persiapkan 3 cm of jahe.
18. Persiapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
19. Persiapkan 1 sdt of merica bubuk.
20. Persiapkan 3 btr of kemiri.
21. Persiapkan of Bahan pelengkap :.
22. Persiapkan Secukupnya of kacang tanah goreng.

Sajikan bihun dengan kuah kari dan daging ayam. Taburi dengan bawang goreng dan seledri. Campuran bumbu dan rempah dengan kuah berbahan dasar ayam ini enggak cuma menggiurkan, tapi juga bakal mengenyangkan. Bikin Bihun Kari Ayam Khas Medan.

Langkah-langkah Memasak Bihun Kari Ayam

1. Rebus bihun dan beri sedikit minyak pada air rebusan agar bihun tidak lengket, tiriskan.
2. Rebus juga tulang ayam dan ayam fillet lalu ambil air kaldunya. Cara merebus sesuai kebiasaan masing"saja sy biasanya mengambil air rebusan kaldu yg kedua yg pertama sy buang lalu tiriskan ayam dan suwir".
3. Tumis bumbu halus dgn daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang lalu masukkan ayam suwirnya, aduk sebentar lalu tuang air kaldu ayam, biarkan mendidih.
4. Bubuhi gula dan garam secukupnya. Masukkan santan/larutan krimer, aduk rata dan test rasanya. Terakhir masukkan daun bawang. Sajikan kari ayam lalu taburi dgn bawang goreng.
5. Penyajian, tata bihun dimangkuk lalu beri kuah kari ayamnya, dan taburi kacang tanah goreng.

Tak perlu jauh-jauh datang ke Medan untuk menikmati sajian bihun kari. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan meniru resep berikut ini. Ayam dimasak Kari pakai bumbu instant. Saya buat untuk menyambut Idul Adha dan acara : #BancakanOnlineBarengCookpad semoga saya dapat kiriman #eBook. Fimela.com, Jakarta Pernah coba menu bihun kari ayam khas Medan?