MASTERCHEF Resep Ayam Kari Jeruk Purut.
Anda bisa membuat MASTERCHEF Resep Ayam Kari Jeruk Purut menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat MASTERCHEF Resep Ayam Kari Jeruk Purut yang benar.
Bahan-bahan MASTERCHEF Resep Ayam Kari Jeruk Purut
- Persiapkan of Bahan Bumbu Halus.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 3 siung of bawang merah.
- Anda perlu 1 cm of lengkuas.
- Persiapkan 1 batang of serai.
- Siapkan 1 batang of akar daun ketumbar.
- Anda perlu 1 sdm of terasi.
- Persiapkan 3 of cabai hijau keriting.
- Siapkan Sesuai selera of cabai rawit hijau.
- Siapkan of Bahan Lainnya.
- Persiapkan 250 gr of ayam fillet paha.
- Siapkan 8 lembar of daun jeruk muda.
- Anda perlu 3 buah of terong hijau.
- Persiapkan 1 genggam of daun kemangi.
- Anda perlu 100 ml of santan instan.
- Anda perlu 150 ml of air.
- Persiapkan Sesuai selera of kecap ikan.
- Anda perlu SEsuai selera of garam.
- Anda perlu Sesuai selera of gula.
- Anda perlu Sesuai selera of merica.
- Persiapkan of Bahan Pelengkap.
- Persiapkan Sesuai selera of nasi putih atau bihun atau mie shirataki.
Step by Step Memasak MASTERCHEF Resep Ayam Kari Jeruk Purut
- TIPS: Perbandingan setiap bahan adalah 1 sdm kecuali jinten dan ketumbar adalah 1 sdt. Masukkan dan haluskan bumbu..
- TIPS: Tambahkan sedikit air bila menggunakan santan instan. Panaskan kompor dan tumis bumbu halus menggunakan santan..
- TIPS: Terong hijau lebih enak yang masih muda karena teksturnya empuk. Potong sayuran..
- Masukkan ayam.
- TIPS: Lebih enak menggunakan daun jeruk bagian pucuk karena sekaligus dapat dimakan. Masukkan sayuran.
- Masukkan air lalu masukkan bumbu. Bumbu boleh dimasukkan sesuai selera..
- Hidangan siap disajikan. Selamat menikmati! Untuk video lengkapnya di YouTube channel aku ya..