Cara mudah membuat Kari Ayam Pedas yang enak

aneka, masakan ayam lezat.

Kari Ayam Pedas. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Coba saja masakan lezat ini di rumah ya! Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga.

Kari Ayam Pedas Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Anda bisa membuat Kari Ayam Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Pedas yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam Pedas

  1. Persiapkan 1 kg of Daging Ayam Segar.
  2. Persiapkan 1 pcs of santan instan (santan segar lbh baik).
  3. Siapkan 10 bh of cabe hijau besar (sesuai selera).
  4. Persiapkan 2 bh of cabe merah besar (untuk pewarna).
  5. Persiapkan 15 bh of cabe rawit (sesuai selera).
  6. Siapkan 1 ruas of lengkuas (secukupnya).
  7. Siapkan 1 ruas of jahe (secukupnya).
  8. Persiapkan 1 ruas of kunyit (secukupnya).
  9. Anda perlu 2 batang of daun bawang.
  10. Persiapkan 3 lbr of daun jeruk.
  11. Persiapkan 1 batang of serai.
  12. Persiapkan 1 sdt of jinten.
  13. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
  14. Siapkan of Gula pasir (secukupnya).
  15. Anda perlu of Garam (secukupnya).
  16. Persiapkan 8 siung of bawang putih.
  17. Siapkan 6 siung of bawang merah.
  18. Persiapkan 5 sdm of minyak goreng (untuk menumis).
  19. Siapkan 1/4 of minyak goreng (untuk menggoreng ayam).
  20. Siapkan of Air (secukupnya).

Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Langkah-Langkah Membuat Resep Kari Ayam Pedas Jawa Timur.

Step by Step Memasak Kari Ayam Pedas

  1. Rebus daging ayam hingga empuk, kemudian goreng dg kondisi tidak terlalu kering..
  2. Haluskan bumbu kecuali daun bawang, serai, daun jeruk dan irisan cabe hijau..
  3. Iris cabe hijau dan daun bawang secara terpisah..
  4. Tumis daun bawang hingga harum, kemudian masukkan bumbu yg telah dihaluskan dan tumis hingga harum. Setelah bumbu mulai menyusut masukkan santan beserta air secukupnya. Tambahkan garam, gula pasir, serta kaldu bubuk dan lakukan tes rasa. setelah sesuai dg rasa yg diinginkan kemudian masukkan ayam kedalam bumbu kari, serta tambahkan cabe hijau, serai dan daun jeruk. Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap. angkat dan tiriskan. And this is it "kari ayam pedas" are ready to serve. Selamat mencoba..

Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam Salah satunya adalah kari ayam pedas tulang lunak atau bisa disebut Kari Ayam presto. Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak. Panaskan ghee (disebut juga minyak samin, yaitu mentega yang dimurnikan, yang berasal dari India dan Pakistan) atau minyak.