Resep: Kari Ayam Pedas enak dan Sederhana

aneka, masakan ayam lezat.

Kari Ayam Pedas. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Coba saja masakan lezat ini di rumah ya! Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga.

Kari Ayam Pedas Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Anda bisa memasak Kari Ayam Pedas menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Pedas yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam Pedas

  1. Persiapkan of Bahan.
  2. Anda perlu 1/2 ekor of ayam (sy 3 potong besar besar).
  3. Anda perlu 1 ruas of lengkuas, geprek.
  4. Persiapkan 1 btg of sereh, geprek.
  5. Persiapkan 1 of daun salam.
  6. Siapkan 1/4 sdt of jintan bubuk.
  7. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 500 ml of air atau sesuai selera.
  9. Siapkan 150 ml of santan sedang (jangan kental ya santan nya).
  10. Siapkan secukupnya of Gula, garam, merica.
  11. Siapkan of Bumbu halus.
  12. Persiapkan 6 siung of bawang merah.
  13. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
  14. Anda perlu 1 ruas of kunyit.
  15. Persiapkan 12 of cabe rawit (ulek kasar).

Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Langkah-Langkah Membuat Resep Kari Ayam Pedas Jawa Timur.

Langkah-langkah Membuat Kari Ayam Pedas

  1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera ukurannya..
  2. Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, ketumbar bubuk, lengkuas, sereh dan daun salam. Tumis sampai wangi..
  3. Kemudian masukkan ayam, santan dan air. Aduk rata. Beri garam, gula dan merica secukupnya..
  4. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuahnya agak sedikit kental atau agak menyusut atau sesuai selera. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tuang ke dalam piring dan taburi dg bawang goreng. Sajikan.

Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam Salah satunya adalah kari ayam pedas tulang lunak atau bisa disebut Kari Ayam presto. Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak. Panaskan ghee (disebut juga minyak samin, yaitu mentega yang dimurnikan, yang berasal dari India dan Pakistan) atau minyak.