Resep: Kari Ayam Sederhana

Kari Ayam.

Anda bisa membuat Kari Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Persiapkan 5 potong of Ayam.
2. Anda perlu 1 buah of Jeruk nipis.
3. Anda perlu 1 sachet of Santan instan.
4. Anda perlu 2 buah of Bunga lawang.
5. Siapkan 2 buah of Kapulaga.
6. Persiapkan 1 batang of Kayu manis.
7. Persiapkan of Gula garam.
8. Siapkan of Air.
9. Anda perlu of Minyak.
10. Siapkan of Bumbu halus :.
11. Anda perlu 5 siung of Bawang merah.
12. Anda perlu 3 siung of Bawang putih.
13. Anda perlu 10 buah of Cabe merah.
14. Persiapkan 1 sdt of Ketumbar.
15. Anda perlu 3 buah of Kemiri (bakar).
16. Siapkan 1 sdt of Kunyit bubuk.
17. Persiapkan 1/2 sdt of Pala bubuk.
18. Siapkan 1 sdt of Merica.

Step by Step Memasak Kari Ayam

1. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit..
2. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, kayu manis, kapulaga dan bunga lawang sampai harum..
3. Kemudian masukkan ayam, air, gula dan garam secukupnya. Masak sampai ayam matang..
4. Kalau ayam sudah matang, tambahkan santan lalu masak sebentar sampai kuah mengental..