Cara membuat Kari Ayam yang enak

Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.

Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Anda bisa memasak Kari Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Persiapkan 8 potong of paha ayam.
2. Anda perlu 1 kotak of tahu potong jadi 4 (5 tahu), goreng.
3. Siapkan of Santan kelapa dari 1/2 butir kelapa.
4. Siapkan 6 siung of bawang merah.
5. Siapkan 4 siung of bawang putih.
6. Siapkan 1 buah of cabe merah besar.
7. Persiapkan 1/2 sdm of kunyit bubuk.
8. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
9. Siapkan 2 buah of kemiri.
10. Persiapkan 4 cm of lengkuas,geprek.
11. Anda perlu 2 cm of jahe,geprek.
12. Anda perlu 1 batang of sereh,geprek.
13. Persiapkan 4 lembar of daun jeruk.
14. Siapkan 2 buah of cengkeh.
15. Persiapkan 1 buah of tomat besar.
16. Persiapkan secukupnya of Gula,garam,penyedap,merica.

Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam

1. Bersihkan ayam dan lumuri dengan jeruk nipis,sisihkan..
2. Goreng tahu setengah kering,sisihkan..
3. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah besar,kunyit bubuk,ketumbar,kemiri..
4. Tumis bumbu halus,masukkan lengkuas,jahe,sereh,daun jeruk,dan cengkeh,tumis hingga harum dan matang..
5. Masukkan ayam ke dLam tumisan bumbu,alu tambahkan santan,aduk aduk tutup sejenak hingga agak mendidih..
6. Setelah ayam matang,masukkan tahu dan bumbui dengan gula,garam,merica,dan penyedap.ungkep..
7. Tambahkan irisan tomat tunggu agak layu,matikan api,terakhir tambahkan bawang goreng. Taburkan bawang merah goreng..

Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya. Tentunya sangat simpel dan mudah sekali untuk dipraktekan.