Kare ayam dan mentok simpel.
Anda bisa membuat Kare ayam dan mentok simpel menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare ayam dan mentok simpel yang benar.
Bahan-bahan Kare ayam dan mentok simpel
- Siapkan 1 ekor of ayam.
- Anda perlu 1 ekor of mentok.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Anda perlu of Bumbu halus.
- Siapkan 5 butir of Bawang putih.
- Siapkan 7 butir of Bawang merah.
- Anda perlu 2 sdm of Bumbu bubuk kare.
- Siapkan 1/2 of Santan kani.
- Siapkan secukupnya of Jahe, laos.
- Persiapkan of Daun jeruk, daun bawang, serai.
Langkah-langkah Memasak Kare ayam dan mentok simpel
- Potong, cuci bersih bahan utama.
- Rebus dulu, tiriskan.
- Goreng bumbu dan haluskan semua bumbu kecuali daun"nan.
- Masak air baru dan air kaldu rebusan awal tadi, jika mendidih masukkan ayam dan itik plus bumbu.
- Rebus kurleb 20 mnit masukkan santan aduk 10x matikan.