Cara memasak Kari Ayam Pedas yang enak

aneka, masakan ayam lezat.

Kari Ayam Pedas. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Coba saja masakan lezat ini di rumah ya! Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga.

Kari Ayam Pedas Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Anda bisa membuat Kari Ayam Pedas menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Pedas yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam Pedas

  1. Persiapkan 1 ekor of ayam potong jadi 8.
  2. Anda perlu 1/2 of jeruk nipis ambil airnya.
  3. Anda perlu 1 bks of santan kara.
  4. Anda perlu 2 ruas of lengkuas geprek.
  5. Anda perlu 2 batang of sereh geprek.
  6. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  7. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  8. Siapkan 2 buah of bunga lawang/pekak.
  9. Siapkan 4 buah of cengkeh.
  10. Siapkan Secukupnya of garam dan gula.
  11. Anda perlu Secukupnya of air.
  12. Siapkan Sedikit of minyak untuk menumis.
  13. Siapkan of Bumbu Halus.
  14. Siapkan 8 siung of bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  16. Siapkan 10 buah of cabe merah keriting.
  17. Anda perlu 6 buah of cabe rawit hijau.
  18. Anda perlu 2 buah of kunyit uk klingking.
  19. Persiapkan 1 ruas of jahe.
  20. Siapkan 4 butir of kemiri utuh sangrai.
  21. Anda perlu 1 sdt of ketumbar sangrai.
  22. Siapkan 1/2 sdt of lada butiran.
  23. Persiapkan 1/2 sdt of jinten sangrai.
  24. Persiapkan 2 buah of kapulaga ambil bagian dalam.

Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Langkah-Langkah Membuat Resep Kari Ayam Pedas Jawa Timur.

Step by Step Membuat Kari Ayam Pedas

  1. Cuci bersih ayam lumuri dengan air perasan jeruk nipis remas remas diamkan 10 menit lalu cuci bersih lagi. Setelah itu rebus ayam dan kmudian buang air bekas rebusan ayam..
  2. Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum masukkan juga salam,sereh, laos,bunga lawang, cengkeh, dan daun jeruk aduk rata masak sampai bumbu harum dan matang.
  3. Tambahkan air secukupnya garam dan gula aduk rata masak sampai air mendidih kemudian masukan ayam nya,masak sampai bumbu meresap..
  4. Terakhir masukkan santan aduk rata tunggu sampai mendidih kemudian masukkan ayamnya,masak hingga bumbu meresap.
  5. Terakhir angkat kari ayam. Selamat mencoba bunda 😍.

Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam Salah satunya adalah kari ayam pedas tulang lunak atau bisa disebut Kari Ayam presto. Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak. Panaskan ghee (disebut juga minyak samin, yaitu mentega yang dimurnikan, yang berasal dari India dan Pakistan) atau minyak.