Resep: Kari Ayam Pedas enak dan Sederhana

Kari Ayam Pedas. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Coba saja masakan lezat ini di rumah ya! Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga.

Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Anda bisa membuat Kari Ayam Pedas menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Pedas yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam Pedas

1. Anda perlu 1/4 Kg of Ayam.
2. Persiapkan 1 of Daun Serai dimemarkan.
3. Anda perlu 3 of Daun Jeruk.
4. Anda perlu Seruas of Lengkuas dimemarkan.
5. Siapkan Secukupnya of Kaldu Ayam.
6. Persiapkan Secukupnya of Garam.
7. Anda perlu Sedikit of Gula.
8. Persiapkan Secukupnya of Penyedap rasa.
9. Siapkan 1 Piring of Santan Encer.
10. Anda perlu 2 of Daun salam.
11. Siapkan of Bumbu Halus :.
12. Anda perlu 2 butir of Kemiri.
13. Persiapkan Seruas of Kunyit.
14. Siapkan Seruas of Jahe.
15. Siapkan 1 Sendok makan of Ketumbar.
16. Anda perlu 7 Buah of Cabai rawit.
17. Siapkan 5 Buah of Cabai Merah Besar.
18. Persiapkan 2 Siung of Bawang Putih.
19. Siapkan 5 Butir of Bawang Merah.

Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Langkah-Langkah Membuat Resep Kari Ayam Pedas Jawa Timur.

Step by Step Memasak Kari Ayam Pedas

1. Rebus Ayam terlebih dahulu hingga matang, lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum beserta lengkuas, daun serai, daun jeruk, dan daun salam. Tambahkan garam, penyedap rasa, kaldu ayam, dan gula secukupnya. Lalu aduk hingga merata.
3. Masukkan Ayam yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Aduk hingga merata.. Lalu tambahkan santan encer.. Tunggu hingga 10 menit, dan Siap disajikan😊.

Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam Salah satunya adalah kari ayam pedas tulang lunak atau bisa disebut Kari Ayam presto. Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak. Panaskan ghee (disebut juga minyak samin, yaitu mentega yang dimurnikan, yang berasal dari India dan Pakistan) atau minyak.