Resep: Kari ayam pedas yang enak

aneka, masakan ayam lezat.

Kari ayam pedas. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Coba saja masakan lezat ini di rumah ya! Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga.

Kari ayam pedas Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Anda bisa memasak Kari ayam pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari ayam pedas yang baik.

Bahan-bahan Kari ayam pedas

  1. Persiapkan 1 sendok makan of gula.
  2. Anda perlu 1 sendok makan of garam.
  3. Anda perlu 1 sendok makan of kaldu jamur.
  4. Anda perlu 5 buah of cabai merah setan.
  5. Anda perlu 2 batang of serai.
  6. Anda perlu 3 helai of daun jeruk.
  7. Persiapkan 2 helai of daun salam kering.
  8. Siapkan 1 of santan kara cair.
  9. Siapkan 4 potong of ayam.
  10. Anda perlu 1 buah of jeruk nipis.
  11. Persiapkan of Bumbu Halus.
  12. Siapkan 5 siung of bawang merah.
  13. Anda perlu 5 siung of bawang putih.
  14. Siapkan 1 ruas of jahe.
  15. Siapkan 1 ruas of kunyit.
  16. Anda perlu 1 ruas of lengkuas.
  17. Persiapkan 1 biji of kemiri.
  18. Siapkan 1 sendok teh of biji ketumbar.

Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Langkah-Langkah Membuat Resep Kari Ayam Pedas Jawa Timur.

Langkah-langkah Memasak Kari ayam pedas

  1. Buat bumbu halus (semua bahan) menggunakan blender atau bisa diulek.
  2. Marinasi ayam dengan jeruk nipis yaa 5 mnt an lah (menghilangkan bau atau rasa amis nya).
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, cabai setan, air sesuai selera (buat kuah kare nya opsional mau banyak atau dikit) dan santan. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur..
  4. Masukkan ayam yg sudah di marinasi. Kemudian aduk aduk..
  5. Masak hingga ayam dirasa sudah matang. Cicipi kuahnya buat koreksi rasa. Taraaaaaa jadi deh..

Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam Salah satunya adalah kari ayam pedas tulang lunak atau bisa disebut Kari Ayam presto. Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak. Panaskan ghee (disebut juga minyak samin, yaitu mentega yang dimurnikan, yang berasal dari India dan Pakistan) atau minyak.