Resep: Lontong Kari Ayam Sederhana

aneka, masakan ayam lezat.

Lontong Kari Ayam. Kari ayam ini sangat cocok di hidangkan dengan. Video ini mempergunakan musik sebagai backsound, bagi yang tidak berkenan mendengarkannya mohon di mute saja. Mohon maaf karena kami belum/tidak bisa. Lontong kari ayam merupakan makanan umum yang akan kamu temukan di Indonesia. Namun ada yang beda dari varian lontong kari ayam Bandung lho.

Lontong Kari Ayam Lontong kari ayam ala Bandung atau lontong gulai ayam santan ini ayamnya bisa pakai potongan ayam, irisan daging ayam maupun pake ayam suwir jadi tergantung selera. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Salah satu warung legendaris dengan menu lontong kari ayam di Bandung ada di Jl Otista, Gang Kebon Karet. Anda bisa memasak Lontong Kari Ayam menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Lontong Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Lontong Kari Ayam

  1. Siapkan 4 buah of lontong yg sudah jadi.
  2. Siapkan 250 gr of ayam filet (ayam potong juga bisa).
  3. Siapkan 100 gr of buncis.
  4. Anda perlu 100 gr of kelapa parut sangrai dan dihaluskan.
  5. Anda perlu 2 buah of wortel.
  6. Persiapkan 1 gelas of santan.
  7. Persiapkan 1 lt of air.
  8. Siapkan 3 lbr of daun salam.
  9. Persiapkan secukupnya of Garam, gula pasir, merica.
  10. Anda perlu 1 buah of tomat.
  11. Anda perlu of Daun bawang.
  12. Persiapkan of Bumbu halus.
  13. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
  14. Siapkan 6 siung of bawang merah.
  15. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
  16. Anda perlu 2 ruas jari of kunyit.
  17. Persiapkan 1 buah of cabe merah besar.
  18. Persiapkan 2 butir of kemiri sangrai.
  19. Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar sangrai.
  20. Siapkan of Bumbu geprek :.
  21. Anda perlu of Bumbu geprek.
  22. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
  23. Anda perlu 1 batang of sereh.

Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Terdapat dua variasi lontong kari yang umum ditemui, yaitu Lontong Kari Ayam dan Lonting Kari Sapi yang perbedaannya hanya terletak pada pemilihan jenis daging yang digunakan. Resep kari ayam spesial memang sangat cocok untuk dihidangkan pada perayaan lebaran terutama jika dikombinasikan dengan ketupat atau lontong. Kari ayam itu sendiri memiliki cita rasa lezat.

Step by Step Membuat Lontong Kari Ayam

  1. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan. Siapkan bumbu halus, setelah bumbu halus siap, haluskan sangrai kelapa parut..
  2. Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Setelah panas, tumis bumbu halus ditambah bumbu geprek sampai tercium harum. Lalu masukkan kelapa sangrai tadi..
  3. Masukkan air, tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan ayam, tunggu sampai setengah matang..
  4. Masukkan wortel Dan buncis yg sudah dipotong sesuai selera dan sudah dibersihkan ke dalam wajan. Wortel dahulu baru buncis ya..
  5. Lalu masukkan garam, gula, merica bubuk sesuai selera sambil koreksi rasa. Setelah itu tambahkan santan. Sebelum diangkat masukkan tomat dan daun bawang. Setelah tercampur, angkat Dan sisihkan..
  6. Siapkan lontong yg sudah dipotong-potong dalam mangkuk, masukkan kari ayam tadi, lalu tambahkan bawang goreng. Lontong Kari Ayam siap disajikan.

Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Resep Lontong Kari ini salah satu menu lebaran yang sayang banget kalau sampai tidak disajikan. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. See more ideas about Food, Ethnic recipes and Indonesian food.