Kare ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak, karena semua bumbu dan rempah yang di gunakana akan sangat terasa dan membuatnya lebih istimewa. Untuk Anda yang mungkin ingin belajar. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.
Kare ayam sebenarnya tidak jauh berbeda dengan kari ayam.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Anda bisa memasak Kare ayam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang bagus.
Bahan-bahan Kare ayam
- Siapkan of Ayam 1/2 ekor, saya pake ayam joger(turunan ayam kampung).
- Anda perlu of Air sekitar 1250ml (1ltr lebih dkit).
- Anda perlu 3 sdm of minyak goreng.
- Anda perlu 2 bh of cabe besar/sesuai selera bisa ditambah kan cabe rawit.
- Anda perlu 7 bh of bawang merah.
- Anda perlu 3 bh of bawang putih.
- Anda perlu 2 btr of kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk(sy pake merk desaku).
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar bubuk(sy pake desaku).
- Persiapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Anda perlu of Jahe 1/2 ruas jari kelingking (kurleb1cm).
- Siapkan of Lengkuas 1/2 ruas jari kelingking (kurleb1cm).
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Persiapkan 2-3 lembar of daun jeruk tergantung ukuran.
- Anda perlu 1 of serai.
- Anda perlu of Santan kara(saya pake separuh).
- Siapkan 1/2 sdt of Kaldu bubuk.
- Siapkan sesuai selera of Gula & garam.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Kari ayam adalah hidangan yang kaya bumbu dan lezat yang terbuat dari ayam yang direbus dengan bawang bombai, bawang putih, dan berbagai macam rempah-rempah.
Step by Step Memasak Kare ayam
- Rebus ayam sampai mendidih, lalu matikan kompornya(supaya ayam lebih empuk ditutup panci nya selagi meracik bumbu).
- Siapkan bumbunya.
- Kupas, lalu cuci bersih untuk dihaluskan,kecuali serai & salam.
- Panaskan kembali ayam yg sudah direbus hingga mendidih, kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan, jika sudah mendidih masukkan bumbu yg sudah ditumis, kemudian gugar & kaldu bubuk.
- Terakhir Masukkan santan sambil diaduk pelan..Koreksi rasa๐๐.
Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe.